ในหุบเขา Vipava ของสโลวีเนีย ชีวิตถูกกำหนดโดยสายลมที่เรียกว่า “บุรจา” เมื่อสภาพอากาศเหมาะสม อากาศเย็นจะพัดลงมาจากเทือกเขา Julian Alps ไปยังชายฝั่งทะเลเอเดรียติก บางครั้งอาจสูงถึง 150 กิโลเมตรต่อชั่วโมง หินถูกวางบนกระเบื้องมุงหลังคาเพื่อหยุดการพัดพาออกไป บางครั้งถนนก็ถูกปิดไม่ให้รถบรรทุกและรถโดยสารประจำทาง แม้แต่ต้นไม้ก็มีกิ่งก้านเพียงด้านเดียว หลังแบนราบต้านลม
ในช่วงต้นฤดูร้อน ความสงบมักจะเข้ามาครอบงำและมีเพียงลมทะเลอุ่นๆ หลงเหลืออยู่ ลมจะพัดขึ้นหุบเขาอย่างนุ่มนวล ทำให้เกิดสภาพที่เหมาะสำหรับการเล่นพาราไกลดิ้ง ซึ่งเป็นกีฬาที่ได้รับความนิยมในหมู่คนท้องถิ่นตั้งแต่ช่วงปี 1990
วันนี้ฉันอยู่ในหมู่พวกเขา ยืนกระวนกระวายบนชะง่อนผา
เตรียมจะบิน ฉันมาที่นี่พร้อมไกด์ Jani Peljhan ซึ่งจัดทัวร์แบบ “ขึ้น-บิน-ดื่มไวน์” ซึ่งเติมเต็มส่วนโค้งที่สมบูรณ์แบบของ Vipava: เริ่มต้นที่เมือง Ajdovscina บนพื้นที่หุบเขา เดินขึ้นไปยังหนึ่งในหน้าผาที่สูงที่สุด เล่นร่มร่อนไปยังไร่องุ่น อีกด้านหนึ่งของหุบเขา ก่อนจะไปลงใต้ดินเพื่อชิมไวน์ในห้องเก็บไวน์
การปีนเขาพาเราผ่านป่าและทุ่งหญ้าดอกไม้ป่า ผ่านช่องเปิดบนสันเขาที่เรียกว่า “Otlisko okno” หรือหน้าต่าง Otlica ตำนานเล่าว่าปีศาจสะดุดและเขาของมันขาดทะลุภูเขา บางทีอาจทำให้ลมพัดผ่าน
ร่มร่อนใน Vipava Valleyที่ด้านบนสุด เราพบนักบินตีคู่ของเรารออยู่
โทมาซ บาฟเดซรัดฉันไว้และให้ความมั่นใจกับฉันด้วยการตรวจสอบความปลอดภัยต่างๆ จากนั้นเราก็ลุกขึ้นยืน เตรียมพร้อมและพร้อมที่จะวิ่ง ฉันเคยคาดไว้ว่าจะมีการวิ่งขึ้น-ลงแบบเครื่องบินยาวๆ แบบเครื่องบิน แต่ข้างหน้าเราน้อยกว่า 5 เมตรก่อนจะดิ่งลงเหว
การวิ่งไม่ได้สวยงามอย่างที่คิดไว้เช่นกัน พาราไกลเดอร์ดึงเราจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง แต่ในที่สุดเราก็รู้สึกได้ถึงลิฟต์และหุบเขาก็พุ่งออกไปเบื้องล่างเรา ฉันห้อยอยู่สองสามวินาที เท้ายังคงพายเรือในอากาศ จากนั้นตามแรงกระตุ้นของนักบิน ฉันจึงเลื่อนกลับเข้าไปในบังเหียน “โซฟาและจอทีวีที่ดีที่สุดในสโลวีเนีย” เขากล่าวเหนือสายลม
เขาพูดถูก: ขณะที่เราบินไปตามสันเขา ทิวทัศน์นั้นสวยงามมาก เงาของปีกของเราพาดผ่านโขดหิน สายลมอุ่นๆ พัดพาเราให้สูงขึ้น และนำกลิ่นของต้นสนโชยมาจากป่า ฉันสังเกตเห็นว่ากล้ามเนื้อของฉันยังคงตึงอยู่และฉันก็หายใจออก ประสบการณ์นี้ผ่อนคลายอย่างน่าประหลาดใจจริงๆ
วิวเหนือหุบเขาวิภาวาเมื่อสิ้นสุดหน้าผาเราหันถลาเข้าไปในหุบเขา เห็น Adriatic มองเห็นหมอกในระยะไกล โทมาซถามว่าฉันต้องการลองบังคับเลี้ยวโดยใช้ที่จับเบรกหรือไม่ ซึ่งอยู่ที่ด้านใดด้านหนึ่งเหนือไหล่ของเรา ฉันจับพวกมันอย่างระมัดระวังและเงยหน้าขึ้น ตาของฉันไล่ตามใยของสายกันกระเทือนที่แผ่ออกไปที่ปีกด้านบน แต่ละอันสั่นไหวเบาๆ ในสายลม
ไร่องุ่นกำลังใกล้เข้ามาเรื่อยๆ เช่นเดียวกับหลังคาของหมู่บ้าน Budanje และหอคอยเล็กๆ ของโบสถ์ ในที่สุดเราก็ไถลลงข้างพวกเขาและเท้าของเราแตะพื้น ปีกค่อยๆ พับไปข้างหลังเรา และฉันก็คลายออกและแกว่งไปแกว่งมา มีความสุขมาก มันเป็นความรู้สึกที่ใคร ๆ ก็สามารถติดได้ง่าย โทมาซเล่าเรื่องอดีตผู้ติดเฮโรอีนที่หายเป็นปกติด้วยการขึ้นเครื่องบิน
หลังจากจัดข้าวของเสร็จ เราก็มุ่งหน้าไปยังโรงกลั่นไวน์ที่อยู่ใกล้เคียงซึ่งเป็นของ Urban Petric นักชิมไวน์อายุน้อย ซึ่งเป็นเจ้าของโรงบ่มไวน์บูติกหนึ่งในร้อยแห่งในหุบเขา Vipava บุรจาช่วยปลูกองุ่นที่นี่จริงๆ เพทริกอธิบาย ป้องกันโรคเชื้อราและขจัดความจำเป็นในการฉีดพ่นสารเคมี ในห้องชั้นบนเขายังรักษาแฮมที่แห้งโดยบุจาทางหน้าต่างที่เปิดอยู่
เขาพาเราลงไปที่ห้องใต้ดินของเขาเพื่อชิม และอากาศเย็นๆ ก็ทำให้ใบหน้าที่เปียกโชกของเราผ่อนคลายลงได้ เราลองชิมไวน์ขาวจากองุ่น Zelen, Malvazija และ Pinella ฉันเล่าให้ฟังว่าลมส่งผลต่อรสชาติเช่นกัน เมื่อรวมกับดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุเพื่อสร้างรสชาติเฉพาะของ Vipava ที่ชาวสโลวีเนียเรียกว่า masleno หรือเนย สำหรับฉันแล้วพวกเขาได้ลิ้มรสดอกไม้และมึนเมา แต่สิ่งนี้อาจลดลงไปถึงระดับสูงสุดหลังการบินของฉัน
Credit: yamanashinofudousan.com americanidolfullepisodes.net donick.net oslororynight.com mcconnellmaemiller.com italianschoolflorence.com corpsofdiscoverywelcomecenter.net leontailoringco.com victoriamagnetics.com gmsmallcarbash.com
